Ich nehme Salami, Käse, Bratwurstdärme etc. immer in einem unauffälligen Rucksack mit, den ich zusätzlich zu einer Reisetasche als Handgepäck mitnehme. Da kann man zur Not auch eine Jacke drüber anziehen, ohne dass es jemand sieht.
Bis jetzt noch nie jemand gefragt, was in dem Rucksack ist.
Generell kann man aber Salami und Käse etc. in kleineren Mengen als Eigenbedarf mitnehmen. Sollte natürlich original verpackt sein.
Und mir ist noch etwas aufgefallen: In Bangkok die Nachtschicht, also wenn man vor 8 Uhr durch den Zoll ist und die Sonntags-Schicht sind total desinteressiert.