Mein Bilder Kochbuch

[toastie]

Super Thread, mach Appetit auf mehr !
Aber ein kleiner Hinweis zu Deiner Vorliebe für Bangla-Tee:
Mehrheitlich ist der Tee von dort sehr stark belastet ( teilweise um ein vielfaches der zulässigen Grenzwerte ) und darf dann auch in der EU nicht gehandelt werden.
Ist in China zwar noch schlimmer, aber in Bangladesh holt man was das angeht (leider) auf...
Auf die ISO-Norm kannst Du dabei pfeifen.

 

[Blackmicha]

Mehrheitlich ist der Tee von dort sehr stark belastet ( teilweise um ein vielfaches der zulässigen Grenzwerte )

du erzählst einen Schei...

in Bangla ist alles nice und clean ! kein Arsenic , kein fettes palmoil im Essen , da gibts keine Kontamination ! Alles Lüge der Ausländer

 

[toastie]

Wenn Du meinst...
Dann stell Dir mal die Frage warum die grossen der Branche teilweise Gar keinen Tee aus Bangladesh mehr verarbeiten - trotz Dumpingpreisen...
Wir hatten diese Probleme Containerweise . Wie gesagt , bei weitem nicht so schlimm wie in China, aber da hat es auch ganz andere Gründe.

 

[Blackmicha]

@ toaste

Ironie ist nicht dein Ding ,oder ? Wenn du wüstest was in Bangla alles so abgeht in der Nahrungsmittelindustrie !

Aber noch leben ja 180 Mio Banglanesen , so schlimm kann's ja nicht sein ,oder ?

Meine Meinung vertrete ich auch da vor Ort : das Land ist nur zu einen zu gebrauchen ... Nuclear weapon Test Center !

 

[neitmoj]

Hallo Blackmicha!

Wieder mal ein klasse Bericht aus deinem Küchenstudio. :yc

Mit dem Hühnervogel hast du allerdings voll daneben gegriffen.

Auf dem weißen Etikett steht ไก่ไข่ ( Huhn-Ei), auf deutsch: Legehenne
So ein Vieh kann man tatsächlich nur zu Hühnerfrikassee oder Suppe verarbeiten.

Das nächste mal solltest du unbedingt ein Hähnchen ไก่อ่อน (Huhn-weich) wählen.

Wie ich lese, hast du dir einen toastie eingefangen :
Das ist mir auch passiert. Dagegen kann man, glaube ich nichts machen.
Versuch mal ihn mit Bangla-Tee herunterzuspülen.
Immerhin kannst du noch froh sein das es nur ein toastie ist.
Ein maeustik ist weit hartnäckiger.

 

[Blackmicha]

Super Hellmut , sowas hatte ich mir gedacht ! Aber war der einzige Adler der im Angebot war .

Noch einen Versuch gibts nicht , da geh ich lieber ins OGB , da gibt's die besten Lekker gegrillten Chicken !



Nunja , ein Toasti ist doch eine Bemme im Gegensatz zum Hong Ahaan ... Oder so .

 

[toastie]

Sorry Blackmicha, hab die Ironie tatsächlich nicht erkannt bzw. war mir nicht sicher.
Keine Ahnung was da sonst so Lebensmitteltechnisch abgeht ( ausser meinem Essvergnügen im Suburban-Hotel... ), hab aber
15 Jahre für eine Teefirma gearbeitet und weiss daher die teilweise für ein Zeug verkauft haben. Die Muster waren top, die 800 Tonnen ein (chemischer) Flop und nur für den Export zu Putin zu gebrauchen....

 

[Blackmicha]

Das ist doch mal ne Super Info ! Ich bin immer auf der Suche nach nen guten Schwarztee und da war der in Bangla hält der beste . Was ist mit Finley ? Der war auch gut da vor Ort .

 

[toastie]

Meinst Du "Finlays" ?
Wenn Du einen guten guten, ausgewogenen Tee trinken willst dann nimm folgendes:

40% Green Yunnan ( Ich weiss, Du magst lieber schwarzen, passt aber in der Kombi sehr gut !)
30% Darjeeling FOP1 second flush
15% Kenya TGFOP
15% Vietnam OP

Ne angenehme Mischung, hatte ein ehemaliger Produktionsleiter bei uns mal "zufällig" entwickelt.

 

[Blackmicha]

lekkeres aus der Heimat



Brathering 215 thb


neues aus den Trockenfutter Regal im Tesco

 

[Blackmicha]

Home made Cheeseburger





mit lekker HP sauce

 

[kalle11]

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!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Blackmicha]

Alles gelöscht - ihr dürft wieder spammen

 

[peter51]

4 Burger ? hattest Du Gäste ?

 

[toastie]

Die Burger müssen bombig gewesen sein - wenn das Fleisch schon in MICH statt die üblichen Pappbrötchen gepackt wird kanns nur lecker werden.... :yc

 

[Blackmicha]

Beef Kosha The Best here - Nan Garlic Bread frisch aus dem Ofen Chicken Butter Masala Das Problem in bangla - alles sehr ölig - ablaufen lassen ! geschmacklich aber gut !

 

[neitmoj]

Das sieht allerdings sehr ölig aus, etwa wie bei den Pakis, oder?

Und wie ist das Hotel?

 

[Blackmicha]

Pakistan war besser ! Hotel war besser !

Drecks Bangla halt , aircon schafft den Raum nicht zu kühlen nur nach´ts gehts ! Sonntag wech nach ober Drecks Loch Noakhali

 

[Blackmicha]

selbst isst / kocht der Mann

Nachglühen