Willkommen in unserer Community
Möchtest du dem Forum beitreten? Das gesamte Angebot ist kostenlos.
Registrieren
Joe
Smurf Bar
Cosy Beach Club

Mein Bilder Kochbuch

Ratz

หนูใหญ่
   Ex Member
29 Oktober 2009
3.974
2.839
3.213
Pattaya
Die Augen von dem Vieh sehen irgendwie eklig aus.

Aber das Wasser zum Eis sieht lecker aus. :bigg
 
  • Like
Reaktionen: Wuschtl

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
Sächsische Wickelklöße
.

http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/ddr/kloesse/saechsischewickelkloesse.htm


man nehme Teig und schön ausrollen


SDC12160.JPG


dann mit Butter bepinseln und Semmelbrösel drüber


SDC12161.JPG


und zusammen rollen


SDC12162.JPG


in Stücke schneiden und ab ins kochende Wasser , aber man kann sie in diesen Zustand auch einfrieren


SDC12163.JPG




nach dem kochen in Scheiben schneiden und anbraten - lekker mit Gulasch


SDC12187-1.JPG
 

Anhänge

  • SDC12160.JPG
    SDC12160.JPG
    114,1 KB · Aufrufe: 0
  • SDC12161.JPG
    SDC12161.JPG
    120,8 KB · Aufrufe: 0
  • SDC12162.JPG
    SDC12162.JPG
    106,4 KB · Aufrufe: 0
  • SDC12163.JPG
    SDC12163.JPG
    133,9 KB · Aufrufe: 0
  • SDC12187-1.JPG
    SDC12187-1.JPG
    157,3 KB · Aufrufe: 0
  • Like
Reaktionen: Torchlight

QualiSwiss

Member Inaktiv
Inaktiver Member
21 Oktober 2011
38
1
318
Gratin (schweizer Art) :

Kartoffeln, Speckwürfel, Käsestückchen, Rahm, Milch und Gewürze, dann ab in den Backofen :

7u5e5e9y.jpg
 

Anhänge

  • 7u5e5e9y.jpg
    7u5e5e9y.jpg
    34,9 KB · Aufrufe: 0

QualiSwiss

Member Inaktiv
Inaktiver Member
21 Oktober 2011
38
1
318
Guetzli (Plätzchen)

Auch einfach selbst herzustellen :

me6uze2a.jpg
 

Anhänge

  • me6uze2a.jpg
    me6uze2a.jpg
    40,7 KB · Aufrufe: 0
Thailernen.net

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
der Silvester Kuchen , man nehme ...


DSC08968.JPG


drauf achten das die Butter schön weich ist


DSC08969.JPG


sonst rührt man sich lahm


dann noch die Schoko Streusel rein


DSC08970.JPG


in die Backform , und nicht vergessen die Schüssel auszulecken ( kennt ihr ja !)


DSC08971.JPG


ab in den Ofen für ne Stunde


DSC08972.JPG


fast fertig


DSC08973.JPG


noch die Glasur heiß machen und drüber streichen - fertig !


DSC08974.JPG
 

Anhänge

  • DSC08969.JPG
    DSC08969.JPG
    95 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08968.JPG
    DSC08968.JPG
    149,1 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08970.JPG
    DSC08970.JPG
    141,8 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08971.JPG
    DSC08971.JPG
    135,2 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08972.JPG
    DSC08972.JPG
    103,1 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08973.JPG
    DSC08973.JPG
    166,3 KB · Aufrufe: 0
  • DSC08974.JPG
    DSC08974.JPG
    151,3 KB · Aufrufe: 0

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
gefüllte Schweinelende


man nehme Pilze , ab in die Moulinette


DSC07319.JPG


den Rest der Pilze anbraten


DSC07320.JPG


lekker Pilzsoße


DSC07321.JPG


die gestopfte Lende kurz anbraten und ab in den Ofen


DSC07322.JPG


serviert mit Semmelknödel


DSC07323.JPG


oder mit Erbsen


DSC07328.JPG
 

Anhänge

  • DSC07319.JPG
    DSC07319.JPG
    120,1 KB · Aufrufe: 0
  • DSC07320.JPG
    DSC07320.JPG
    135,1 KB · Aufrufe: 0
  • DSC07321.JPG
    DSC07321.JPG
    99,2 KB · Aufrufe: 0
  • DSC07322.JPG
    DSC07322.JPG
    105,8 KB · Aufrufe: 0
  • DSC07323.JPG
    DSC07323.JPG
    111,8 KB · Aufrufe: 0
  • DSC07328.JPG
    DSC07328.JPG
    144,6 KB · Aufrufe: 0
Thailernen.net

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
heute gibts was lekkeres von Betagro - der thailändische Fleischerzeuger mit super Qualität !

%255BUNSET%255D.jpg

Sirloin Steak

%255BUNSET%255D.jpg

ordentlich geschnitten- nicht so Thai dünn

%255BUNSET%255D.jpg

anbraten von 2 Seiten , dann in Alu Folie ruhen lassen

%255BUNSET%255D.jpg

dazu gibts koreanische Nudeln

%255BUNSET%255D.jpg

einfach nur lekker !

%255BUNSET%255D.jpg

es gibt sehr gutes Thai Beef , nur muss man wissen wo. Und vielleicht den einen oder anderen Bht drauf legten
 

Anhänge

  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    63,4 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    105,3 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    77,2 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    95,5 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    91,7 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    104,1 KB · Aufrufe: 0
  • Like
Reaktionen: reallamer

LoS

Es kann nur einen geben.
   Autor
21 Oktober 2008
19.708
72.109
6.818
Flinger Broich
Sieht gut aus :daume

Hab diese Company noch nicht gesehen, oder einfach nicht drauf geachtet, wer führt die denn ?
 

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
http://www.betagro.com/index_en.php

Bin auch nur durch Zufall drüber gefallen. Bei mir um die Ecke hat die PTT Tanke eine Jiffy Supermarkt auf gemacht und die hatten Schaschlik im Angebot - war super Fleischqualität. Deshalb heute mal Steak probiert.
 

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
Zwiebel Steak von Betagro

 

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
Rouladen - nicht solche Kneipen Röllchen

%255BUNSET%255D.jpg

5 Stück knapp 2 kg

%255BUNSET%255D.jpg

schön in Butter anbraten

%255BUNSET%255D.jpg

und ab zum köcheln

%255BUNSET%255D.jpg
 

Anhänge

  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    169,7 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    208 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    137,4 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    134,4 KB · Aufrufe: 0
  • Like
Reaktionen: party

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
Fast fertig

%255BUNSET%255D.jpg


Mahlzeit

%255BUNSET%255D.jpg
 

Anhänge

  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    98,7 KB · Aufrufe: 0
  • %255BUNSET%255D.jpg
    %255BUNSET%255D.jpg
    140,7 KB · Aufrufe: 0
  • Like
Reaktionen: Gast_6

Blackmicha

Hat nicht gepasst
Thread Starter
   Ex Member
Thread Starter
22 Oktober 2008
5.472
19.204
3.565
Pak Kret
da will ich mal in den Grillwettbewerb einsteigen

1048888_869850249699057_1317757740367605957_o.jpg
 

Anhänge

  • 1048888_869850249699057_1317757740367605957_o.jpg
    1048888_869850249699057_1317757740367605957_o.jpg
    47,9 KB · Aufrufe: 0

party

China lover
    Aktiv
15 Januar 2009
898
416
1.303
@Johnboy,

schön dass du uns mit deinen Kochergebnissen in Thailand hier beglückst. Finde ich echt toll. :yc

Schade dass der @Blackmicha hier nicht mehr "virtuell" weiter für`s Forum kocht und Berichte und Bilder einstellt.
Ihr zwei oder auch andere Member aus Thailand könntet es in diesem thread noch mal richtig krachen lassen.
 

Ähnliche Themen