Arbeiten als Koch in Pattaya!!

[francesco83]

hallo liebe th-Liebhaber , also ich habe mir mal seid meinem letzten Thailand urlaub gedanken gemacht und will in der nexten zeit ein jahr als Koch in pattaya arbeiten. aber wie komme ich an gute Stellenangebote finde im internet überhaupt nichts. sollte ich vll mal in diversen Restaurants/Hotels vorsprechen???
ich habe erfahrung in der deutschen/franz/ital küche und arbeite hier in deutschland als stv küchenleiter in einem
gehobenen Restaurant. wäre über eure hilfe bzw Tipps sehr erfreut . Vielen dank

 

[se.basti.an]

Du möchtest also einen ganz gut bezahlten Job als stellvertretender Küchenleiter mit recht geregelten Arbeits- und Urlaubszeiten, Sozialleistungen etc. aufgeben und einen Job in Thailand anfangen. Vermutlich ohne Kranken-, Renten- und Arbeitslosenversicherung, dafür aber mit der Angst im Nacken jederzeit das Visum samt Work-Permit entzogen zu kriegen (z.B. Falls man mal nicht ganz soviel arbeitet wie es der Chef gerne hätte). Obendrein darfst Du für Deine Kunden täglich Currywurst/Pommes und ab und zu ein Schnitzel braten, denn viel mehr kulinarisches darf man in den wenigsten Fällen erwarten. Bravo, gute Entscheidung!

Es klingt für mich nicht so, als ob Du Dich mal über die generellen Arbeitsumstände für Ausländer informiert hast. Bezahlung? Urlaubstage? Arbeitszeiten? Kann es sein, dass Du diese Entscheidung -Dein Glück in Thailand zu suchen- nach Deinem oder noch während Deines ersten Urlaubs getroffen hast? Flieg` da hin und mach Urlaub und mach Dich nicht unglücklich!

 

[ed]

http://th.gigajob.com/job/Cook.html

http://www.careerjet.co.th/cook-jobs.html

 

[ed]

Mit guten Kenntnissen, guter Vorbereitung und besonders guten Nerven kann das schon funktionieren.

 

[tom089]

Flieg` da hin und mach Urlaub und mach Dich nicht unglücklich!

Ein Bekannter von (verheiratet mit einer Thai, haben zusammen sogar ein Kind) machts genauso.
Der kommt 2 mal im Jahr nach Deutschland, arbeitet so etwa 3 Monate und fährt dann wieder runter und kommt halt erst wieder, wenn das Geld fast aus ist. So rum ist es meist erfolgversprechender. :wink1

Seit das Kind da ist, muss er öfter nach Deutschland.
Das mit dem Kind würde ich mir also überlegen.

 

[Boemski8]

Arbeitszeit: mehr wie jetzt

Gehalt: eher weniger

Urlaubstage: 6

Probleme mit Visa und Workpermi: passiert den meissten


Falls du aber Kuechchef im Hilton Pattya wirst mit Expat Vetrag schauts schon besser aus

 

[francesco83]

erstmal danke sebastian . also an schnitzel etc dachte ich da nicht , ich denke eher vll an ne hotel Kette .
wo alles geregelt is und nicht an ein kleenes touri restaurant wo ich sowieso nichts verdiene . stimmt ich habe hier in deutschland nen geilen job und verdiene recht gut aber ..... und ja es stimmt das diese gedanken während meinem ersten urlaub entstanden sind ?? bist du hellseher ??

 

[Gast_20]

Richtig!

Wenn Koch in TH dann nur über eine dtsch./internationale Company.
Der Vertrag sollte dann in D. gemacht werden.

 

[francesco83]

http://th.gigajob.com/job/Cook.html

http://www.careerjet.co.th/cook-jobs.html

danke werd ich mal schauen !!!

 

[francesco83]

Ein Bekannter von (verheiratet mit einer Thai, haben zusammen sogar ein Kind) machts genauso.
Der kommt 2 mal im Jahr nach Deutschland, arbeitet so etwa 3 Monate und fährt dann wieder runter und kommt halt erst wieder, wenn das Geld fast aus ist. So rum ist es meist erfolgversprechender. :wink1

Seit das Kind da ist, muss er öfter nach Deutschland.
Das mit dem Kind würde ich mir also überlegen.

das is allerdings ein zu verwirrender plan!! aber so schlecht is der gar nich , ne ich brauche für mich das geregelte.

 

[hardcoremax]

Frag im Holiday Inn nach in Pattaya. Ich hatte die chance dort hinzugehen vor gut 2 Jahren hab ich
dan aber nach langen überlegen gelassen. Hatte vorher im holiday inn bei uns in Österreich gearbeitet in der
gleichen Position wie du, und wollte dan auch nach thailand gehen aber mir haben dan die eier gefehlt für das.

Anfragen kannst du ja mal, aber überleg dir diesen schritt gut.

Gruß HC

 

[francesco83]

Frag im Holiday Inn nach in Pattaya. Ich hatte die chance dort hinzugehen vor gut 2 Jahren hab ich
dan aber nach langen überlegen gelassen. Hatte vorher im holiday inn bei uns in Österreich gearbeitet in der
gleichen Position wie du, und wollte dan auch nach thailand gehen aber mir haben dan die eier gefehlt für das.

Anfragen kannst du ja mal, aber überleg dir diesen schritt gut.




Danke werde mal im JUNI nachfragen wenn ich wieder vor Ort bin! bis dahinn werde ich noch etwas von Pattaya träumen :wink1

 

[neitmoj]

..., ich denke eher vll an ne hotel Kette .
wo alles geregelt is ...

Sofern du fließend Thai lesen und schreiben kannst, den Meisterbrief hast und einen Michelin Stern, dürfte das kein großes Problem sein.
Falls nicht => Vergiss es!
Nur in Spitzenpositionen gibt es gutes Gehalt und interessante Zusatzleistungen.
Abteilungsleiter bekommen nicht annähernd soviel wie man für ein anständiges Leben bräuchte, und Analphabeten (= Leute die nicht die Landessprache lesen können) bekommen weder in Deutschland noch in Thailand gehobene Stellungen.

 

[matze2307]

Es gibt noch viele weitere Internetseiten, z.B. http://www.th.jobsdb.com , http://www.pattayajobcentre.com/ oder auch[FONT=arial, sans-serif] http://www.rollingpin.at/[/FONT], eine österreichiche Webseite, wo es weltweit Gastrojobs gibt.
Zudem haben alle großen Hotelketten ihre eigene Jobbörse, z.B. http://www.hiltonworldwide.com/careers/ usw.
Also alle großen Hotels mal suchen und dementsprechend googeln...
Kannst dich ja überall aus Deutschland per Mail bewerben....
Allerdings mach dir da keine großen Hoffnungen, weil

a) selbst große Hotels meist Thais suchen
b) wenn mal ein Europäer gesucht wird, dann meist mit langjähriger Hotel - und Asienerfahrung
c) du nicht der einzige Bewerber bist und man natürlich zwecks Interview dann auch vor Ort sein müsste


Ich würde es an deiner Stelle aus Deutschland probieren, kannst ja dazu schreiben, dass du dann und dann vor Ort bist zwecks eines Vorstellungsgespräches.
Und wenn du unbedingt nach Thailand willst, würde ich die Suche nicht auf Pattaya beschränken.
Phuket und Bangkok bieten deutlich mehr Möglichkeiten zum Arbeiten.
Und denke daran, dass Leben und Arbeiten in Thailand bzw. Pattaya nicht zu vergleichen ist mit Urlaub und Party jeden Tag... ( Es sei denn, du hast genug auf der hohen Kante...)

Was auch eine Idee wäre, dass du in Deutschland in eine große Hotelkette wechselst, und dich dann
nach einiger Zeit nach Thailand transferieren lässt.
Oder du sparst noch ein wenig und kommst dann hier runter und machst dich selbstständig....

Ich bin selber Koch bzw. Küchenchef und kann deine Träume nachvollziehen....
Ich lebe jetzt hier schon über ein Jahr und habe immer noch nicht das Richtige gefunden

 

[se.basti.an]

Wenn Koch in TH dann nur über eine dtsch./internationale Company.
Der Vertrag sollte dann in D. gemacht werden.

Wobei das auch kein Garant ist. Ich habe von einigen gehört, dass einem dann vor Ort ein neuer Vertrag unter die Nase gehalten wird. Den kann man dann akzeptieren, oder man geht zurück. Aber wohin wenn man daheim nichts mehr hat und alles verscherbelt wurde?

 

[Boemski8]

Wenn du einen Job gefunden hast, bewirb dich gleich fuer den naechsten. Wer weiss wie lange du ihn hast.


Und es gibt immer genug gestoerte Farangs, die fuer die haelfte von deinem Gehalt arbeiten.:k


Vetrau keinem, glaub besser nichts. :zwink


Mit Vetraegen kannst dir nur den Arsch abwischen, obwohl fuer Auslaender auch das Arbeitsrecht zaehlt. Wenn der Fall eintrifft, bietet man dir ein paar Optionen und du verzichtest auf das Arbeitsgericht.


Farangs sind schlimmer wie Thais. (als Chef) :teuflisch


Ich arbeite seit fast 4 Jahren in TH, aber nicht um jeden Preis, wenn die Zeit um ist packt man sein Koefferchen und geht. :licht


Ausser man macht gern den Sklaven fuer Ausbeuter und Arschloecher. Dann sollte man bleiben.

 

[Blackmicha]

ich habe da mal was gefunden...

 

[Alfred61]

Das Oesterreichische "K-Hotel" in Patong, Phuket hat immer Falang Koch, Anfangs einen Deutschen vor 20 - > Jahren,
nun Oesterreichischen,
Besitzer der Mietliegenschaft seit Mitte 80iger Jahre, Oesi, der General Manager, Ex Koch da und Oesi
und junger Koch nun in Anstellung Oesi.
Wechselten den erst vor 1-2 Jahren.
Vielleicht sind sie ja nicht zufrieden mit ihm, Google mal.

 

[BUG]

AW: Arbeiten als Koch in Pattaya!!

Wobei das auch kein Garant ist. Ich habe von einigen gehört, dass einem dann vor Ort ein neuer Vertrag unter die Nase gehalten wird. Den kann man dann akzeptieren, oder man geht zurück. Aber wohin wenn man daheim nichts mehr hat und alles verscherbelt wurde?

Wohl dann dumm gelaufen, so dumm sollten sich normal keine Köche anstellen, wohl eher komplette deppen die nirgendwo etwas erreichen.... aber dann wohl auch nichts zu verlieren haben